Näytetään tekstit, joissa on tunniste riihiraita. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste riihiraita. Näytä kaikki tekstit

perjantai 17. kesäkuuta 2016

Mökkitunnelmissa rantamaisemassa





















Serkusten Annan ja Ullan kiireetön kesäpäivä on täynnä pirskahtelevaa vettä, kermavaahtoa, mansikoita, raparperipiirakkaa ja tietysti aurinkoa. Rannalla oleva mökkisauna lämmitetään illaksi, mutta ennen sitä haetaan lähimetsästä vastatarvikkeita. Tuoksuva koivuvesikin asetellaan lauteille jo hyvissä ajoin - sen salaisuus piilee kuumassa vedessä ja koivusta riivityissä lehdissä.

Räsymattopolkua pitkin hiippaillaan pesemään kesäperunat laiturille. Jokainen kukkamaljakko on kerätty täyteen kesäkukkijoita. Koiranputkista muodostuu nopeasti näyttäviä hattarapilviä. Raparperipiirakan tarpeet katkaistaan mökin laitamilta. Anna kuorii ne valmiiksi keittiössä hääräilevää Ullaa varten.
Auringon paisteessa päiväkahvi maistuu parhaimmalle. Samalla kilistetään mansikkamehulla kesälle. Jäähdyttimenä toimivat pakasteessa jäädytetyt mansikan palaset. Saunan jälkeen herkutellaan kermavaahdolla täytetyillä leivoksilla, jotka on aseteltu tarjolle jalallisiin laseihin. Annan karvakuonot pulahtavat laiturilta uimaan, sitten kaksikon onkin aika palata takaisin mökille tarkastelemaan herkkutarjontaa.
Raparperipiirakka on hyvää vielä seuraavana päivänäkin, juhannusruusuilla ja tomusokerilla koristeltuna se nousee varmuudella kahvipöydän helmeksi.
  
Raparperipiirakka
Pohja
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
0,5 l raparperinpaloja
1 tlk kermaviiliä
1 muna
3 tl vaniljasokeria
1 dl sokeria
1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittamalla.
2. Sekoita kuivat aineet ja lisää ne taikinaan. Levitä piirakkataikina voideltuun piirakkavuokaan n. 30 cm. Anna taikinan nousta hieman reunoille saakka.
3. Leikkaa kuoritut raparperit ohuiksi paloiksi. Sekoita kermaviili, sokeri, muna ja raparperinpalat. Kaada täyte piirakan pohjan päälle.
4. Paista piirakkaa 200 asteessa n. 20-30 minuuttia.

-Ilona-

Kuvissa vilahtavat Puttipajan tuotteet



 

maanantai 6. kesäkuuta 2016

Nallearvonta ja täydellinen kesäpäivä



















Kesäpäivään Elämänlangan tilan maisemissa mahtuu melkoinen määrä naurua. Iinan ja Nooan matkassa ei aika käy pitkäksi. Pellon laidalle kasattu kesäpeti täyttyi hetkessä pehmoista - nalleista, pupuista ja lampaista. Välillä ne lensivät kesätaivaalle tai päätyivät halattaviksi ja siliteltäviksi. Iina poimi pellolta kauneimmat kesäkukat äidille vietäviksi - siinä samalla tuli opastus voikukan siementen taivaalle puhaltamiseen.
 
Nooan perässä pääsimme kurkkimaan tilan lammaslaitumelle ja tutustumaan lampaisiin sekä pikkuruiseen Tähti-karitsaan. Rannasta katkotut pajut ovat tämän joukon herkkuruokaa. Päivä päättyi vuohien laitumelle - tänne tilalle hellittäviksi sopivat nelijalkaisten lisäksi Puttipajan pehmot -se on varmaa.
 
Ihanan kesäpäivän tunnelman toivon välittyvän sinne. Oman Puttipajan pehmon arvontaan voit osallistua tähän postaukseen kommentin jättämällä tai Facebookissa. Voittajia arvotaan kaksin kappalein ja voiton saa itse valita täältä. Arvonta suoritetaan kahden viikon kuluttua. Palkinto voittajalle sujautetaan Postin Paten mukaan kuljetettavaksi.
 
Kiitos Iina ja Nooa - kesäpäivä oli kanssanne täydellinen.
 
-Ilona-
 
"Painaa voi pään silkkiseen turkkiin, tarttua tassuun pehmoiseen ja suukottaa karvaista kuonoa. Illalla ystävä rakkain tahtoo viereesi nukkumaan ja kuiskaa korvaasi hiljaa hyvää yötä."
 
 
 
 
 
 

keskiviikko 17. kesäkuuta 2015

Iloista ja tunnelmallista juhannusta!


Keskikesän juhlaa pian vietetään vaikka sitä ei ulos katsomalla uskoisikaan.
Nimittäin tällä hetkellä juuri satelee rakeita Keski-Suomessa.
Rakeet ja sateet eivät niin haittaa,
jos juhannusta saa viettää mökin lämmössä ja saunassa.

Meillä juhannukseen kuuluu aina tervakynttilät,
jonka tuoksusta muistuu mieleen rakkaan ukin
puuhastelut puuveneensä kanssa mökkirannassa.
Tervan tuoksu taitaa aika monella muullakin kuulua kesämökin
ja lapsuukesien rakkaisiin tuoksumuistoihin.



Meillä juhannuksena ainakin uidaan ja saunotaan paljon!

Ihanaa ja tunnelmallista juhannusta lukijoillemme!

- Anna -